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Restaurants in Hamburg

 
Bistro Glashaus
Block House/Gänsemarkt
Das Dorf
Gastraum 4experiment
Kornhauskeller
Luxor
Mareas
Mazza
Piceno
R&B
Tibet
Ti Breizh
 
 
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Bistro Glashaus

Bis zum Umbau traute sich manch einer kaum hinein durch die kleine Tür. Von außen machte das Bistro einen gar nicht so einladenden Eindruck. Mittlerweile hat es sich verbreitert und eine offene Seite zur Bahrenfelder Straße. Schöner ist es allerdings nicht unbedingt geworden. Der Koch ist aber erfreulicherweise auch noch derselbe und präsentiert dem anspruchsvollen Gaumen allerlei Ausgefeiltes, ohne dabei einen Sternestatus anstreben zu wollen. Daher immer sehr unkompliziert, wenngleich abends nicht gerade billig. Wer sich an der deutsch-französisch orientierten Küche versuchen will, dem sei der Mittagstisch als Einstieg empfohlen, der mit einem wirklich sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis aufwarten kann. Abends gibt es immer ein Menü, welches Einzelheiten der Tageskarte zu einem günstigeren Komplettpreis anbietet.

Öffnungszeiten:
Mo-Fr 12-15, Mo-So 18-0 Uhr

 
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Bahrenfelder Str. 130
22765 Hamburg
Tel: 040 - 39 74 95
keine Webadresse bekannt

 

Block House/Gänsemarkt

Vielleicht etwas überraschend in dieser Konstellation, aber das Block House besticht vor allem dadurch, dass hier die Zeit stehen geblieben ist. Hier lebt man noch in den guten Achtzigern, der gut verdienende Mittelstand, für den das Wort Arbeitslosigkeit ein Fremdwort war und ist, isst hier sein Steak nach dem Bummel durch die Innenstadt. Alles irgendwie eine Generation samt Nachahmern, alles bis auf die ostdeutsche Bedienung total westdeutsch. Vermutlich hat hier noch nie ein Mensch aus dem Beitrittsgebiet einen Fuß hineingesetzt. Das Essen wird da zur Nebensache, alles ordentlich, aber auch nicht überraschend zubereitet, der Service ist wie oft in solch großen Restaurants sehr distanziert und auch nicht immer perfekt. Sitzplatz am Fenster zum ebenfalls sehr 80er-Jahre-mäßigen Gänsemarkt empfehlenswert. Wenn es voll wird, muss man allerdings am Eingang warten und wird zwangsplatziert.

Öffnungszeiten:
Mo-Sa ab 18

 
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Gänsemarkt Passage
20354 Hamburg
Tel: 040 - 34 60 05
Block House (Site der Kette)

 

Das Dorf

Traditionsweinstube, angeblich seit den 30er Jahren dort, was ja erst einmal nicht unbedingt ein positives Qualitätsmerkmal ist. Dennoch lockt das rustikal-authentische Ambiente Weinfreunde aller Altersklassen zu mittelpreisigem Wein und gutem Essen. Der Wirt ist eine Frohnatur, der im Laufe des Abends, offensichtlich stimuliert durch die von ihm vertriebene Ware, mehr und mehr dazu übergeht, dem nunmehr fortziehen wollenden Besucher noch mit etlichen Schnäpsen unbekannter Herkunft an der Theke festzuhalten und nebenbei die Musikanlage aufzudrehen, dass es allen Besuchern zwangsweise die Sprache verschlägt. Zugegeben: Beides ist nur jeweils einmal vorgekommen, soll aber die Lebendigkeit des alten Lokals illustrieren. Publikum: Echte und vermeintliche Bildungsbürger, Akteure und Mitarbeiter vom nahen Schauspielhaus sowie andere Weinfreunde. Das Lokal hat außen übrigens kein Schild, man muss eine Treppe hinunter durch eine ebenfalls nicht beschriftete oder verglaste Tür. Ein Geheimtipp ist aber dennoch nicht unbedingt, da es mittlerweile auch in einigen Reiseführern gelistet ist und in St. Georg sowieso jeder kennt.

Öffnungszeiten:
Mo-Sa ab 18

 
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Lange Reihe 39
20099 Hamburg
Tel: 040 - 24 56 14
keine Webadresse bekannt

 

Gastraum 4experiment

Restaurant mit einer Mischung aus Nouvelle Cuisine und moderner deutscher Küche mit den dazugehörigen kleinen Portionen. Die Auswahl ist bistromäßig beschränkt und wird auf einer tragbaren Tafel vorgestellt. Eine gedruckte Karte gibt es nicht, dafür ist alles sehr frisch und delikat zubereitet. Eher mittelpreisig, ein Drei-Gänge-Menü samt nicht übertriebener Getränkebegleitung kann schon 50 EUR kosten. Dumm, wenn man dann merkt, dass eine Kartenzahlung nicht möglich ist - Bargeld einstecken ist also notwendig. Das Interieur ist Richtung Schanzen-Karoviertel-70ies-Look, auch wenn das Lokal etwas abseits der ausgelatschten Pfade dieses Stadtteils liegt. Die Bedienung könnte trotz der höheren Preise auch im Saal 2 arbeiten und auch die musikalische Untermalung erinnert eher an Subkulturkneipe als an französischer Küche. 80er-Jahre-Independent-Fans kommen hier voll auf ihre Kosten. Der Service ist nett, aber gelegentlich vergesslich, hier geht halt alles - erfreulicherweise - etwas lockerer zu. Reservieren ist Pflicht, selbst innerhalb der Woche besteht außer zu späterer Stunde keine Chance auf einen freien Tisch.

Öffnungszeiten:
Mo-Sa ab 19

 
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Karolinenstr. 32
20357 Hamburg
Tel: 040 - 43 18 84 32
www.gastraum4experiment.de

 

Kornhauskeller

Direkt gegenüber dem SPIEGEL-Hochhaus im Souterrain gelegenes, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis aufwartendes Restaurant, das nur einen kleine Karte mit einigen Snacks sowie einen täglich wechselnden Mittagstisch anbietet. Zur Auswahl stehen jeden Tag drei Gerichte (davon mindestens eines vegetarisch) im Preisegment zwischen 5,50 und 7,50 EUR. Die Küche bietet von regionalen bis internationalen Speisen alles in einer für dieses Preissegment hohen Qualität an. In der peak hour um die Mittagszeit kann es in dem kleinen Lokal manchmal schwierig sein, einen Tisch zu bekommen, ab halb zwei geht es aber immer. Die Einrichtung ist zurückhaltend und stilvoll und heller als früher. Insgesamt sehr empfehlenswert für die Mittagspause. Auch die Beleuchtung ist mittlerweile weniger düster und der vorher etwas schleppende Service hat sich erheblich dadurch verbessert, dass der Inhaber wieder selbst bedient. In der Küche steht wiederum nun der alte besitzer des Spaghetti Arabiata, das leider geschlossen hat. Der Kornhauskeller sendet auf Wunsch den wöchentlichen Speiseplan per Fax.

Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 11-17

 
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Brandstwiete 50
20457 Hamburg
Tel: 040 - 32 52 77 73
keine Webadresse bekannt

 

Luxor

Unauffällig an der Max-Brauer-Allee gelegen, aber eine Stätte der einfallsreichen und schmackhaften Küche. Jeden Tag kulinarische Überraschungen im Angebot und angenehmer Service. Die Räumlichkeiten sind schlicht und mit großen Fenstern versehen und haben noch ein wenig etwas aus der Zeit als Szenekneipe. Preislich nicht das Billigste, aber sehr preiswert. Ein 3-Gänge-Menü in dieser Qualität für 25 EUR ist nicht zuviel. Besonders schön ist die Ruhe, mit der serviert wird. Zwischen jedem Gang bleibt genug Zeit, um mit seinem Gegenüber zu kommunizieren und den Abend zu genießen, anstatt schnell abgefertigt zu werden. Genau das Richtige also für das erste, zweite oder auch 100. Rendezvous. Oder für einen stilvollen Beginn eines Schanzenabends.

Öffnungszeiten:
Mo-Mi: 19-23 Do-Sa: 19-23.30 So: 18.30-22.30

 
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Max-Brauer-Allee 251
22769 Hamburg
Tel: 040 - 4 30 01 24
www.restaurant-luxor.de

 

Mareas

Offensichtlich von Deutschen betriebene Tapas-Bar, die aber mit einer spanischen gut mithalten kann. Es gibt jeden Tag eine Auswahl an köstlichen Kleinigkeiten, aber auch ein Tagesgericht zum satt essen. Die Atmosphäre ist unkompliziert und die Einrichtung unaufdringlich-rustikal. Genau der richtige Ort für ein Treffen mit Freunden nach Feierabend, um sich bei gelegentlichem Nachbestellen so langsam durch die Auslage zu futtern und das ein oder andere spanische Bier zu trinken.

Öffnungszeiten:
Di-Fr ab 15.00
Sa/So ab 11.00

 
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Bellealliancestraße 44
20259 Hamburg
Tel: 040 - 23 51 83 11
keine Website bekannt

 

Mazza

Zum Saliba-Imperium gehörendes Restaurant in Eimsbüttel, das auf einem dem unentschlossenen Zeitgenossen zugeschnitzten Prinzip funktioniert: Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt. Eine Karte gibt es lediglich für Getränke und auch der Essenspreis steht vorher fest: 20 EUR. Die Richtung ist aber immer der Küche von Saliba entsprechend syrisch-libanesisch, und der Name des Lokals beschreibt auch, was man zu erwarten hat. "Mazza", die kleinen orientalischen Vorspeisen, werden hier in 5 Gängen aufgetischt und zusätzlich mit einem kleinen Dessert abgeschlossen. Jeder Gang wird mit Spannung erwartet, denn zwar wiederholen sich bei mehreren Besuchen einige Dinge, aber man kann nie sicher sein, was kommt. Dazu trinken kann man verschiedene sehr angenehme libanesische Weine, wobei der weiße besonders zu empfehlen ist. Am Wochenende bis auf den letzten Platz besetzt, einen Reservierung ist dann unumgänglich.

Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 11-17

 
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Moorkamp 5
20357 Hamburg
Tel: 040 - 2 84 19 17
www.saliba.de (Unterpunkt Mazza)

 

Piceno

Gut italienisch essen ist in Hamburg zu vernünftigen Preisen nicht ganz einfach. Eine erfreuliche Ausnahme bildet da das kleine Piceno auf dem Kiez, welches man, gerade von der Reeperbahn abgebogen, fast übersieht. Innen äußerst italotrashig eingerichtet und damit - Italienkenner wissen, was ich meine - erstaunlich authentisch. Ab 20.30 Uhr Uhr fast immer voll, so dass eine Reservierung lohnt. Die Speisekarte bietet ein gute Mischung der üblichen Standards, von guten Gnocchi über Pizza bis hin zu Saltimbocca alla Romana. Die Salate sind sehr üppig und werden in einer großen Plastikschüssel serviert. Die Bruschetta bringt man gleich in sechsfacherer Ausführung an den Tisch - so reicht eine Portion als Appetizer für eine ganze Gruppe. Insgesamt ein unkomplizierter Italiener, der sowohl geographisch wie auch vom Sättigungsgrad eine gute Ausgangsbasis wie für einen ausgedehnten Kiezabend bietet.

Öffnungszeiten:
Di-So: 17-1

 
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Hein-Hoyer-Straße 8
20359 Hamburg
Tel: 040 - 31 04 77
keine Webadresse bekannt

 

R&B

Restaurant und Bar im 50er-US-Stil mit unendlich vielen Bildern in verschiedener Größe an der Wand, die Fotos von Musikstars, Plattencover u.ä. aus den 50ern zeigen. Das Essen ist hingegen zu einem großen Teil sehr deutsch, hier gibt es auf der regelmäßig wechselnden Karte immer so etwas wie Gänsebraten, Lammkeule oder Grünkohl mit Pinkel, z.T. sehr deftig. In Hamburg eines der wenigen Szenerestaurants, wo man solches Essen überhaupt noch bekommt und das zu einem fairen Preis. Das haben mittlerweile auch viele junge ausländische Touristen erkannt, die man immer häufiger im Restaurant antrifft. Abends immer gut gefüllt, besonders am Wochenende ist eine Reservierung sinnvoll.

Öffnungszeiten:
Mo-Do: 12-2
Fr: 12-3
Sa: 18.30-3
So: 18.30-2


 
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Weidenallee 20
20357 Hamburg
Tel: 040 - 44 10 44
keine Webadresse bekannt

 

Tibet

In einer etwas abgelegenen Ecke Altonas findet sich das kleine Restaurant Tibet, welches - wen überrascht es - mit Köstlichkeiten aus dem Himalaya aufwartet. Spezialität des Hauses sind Momos, sehr schmackhafte Teigtaschen mit vegetarischer oder nichtvegetarischer Füllung. Das Restaurant ist meist gut besucht, auch hier lohnt sich also eine Reservierung. Einer der Kellner ist ein ausgewiesener Scherzkeks und hält die Gäste bei Laune. Denn wer es eilig hat, ist hier fehl am Platze. Die Zubereitung der Speisen dauert einige Zeit und lässt genug Raum, sich vollends seinem Rendezvous zu widmen oder mit seinem Geschäftspartner den 250.000 EUR Deal klar zu machen. Preislich sehr moderat. Eine weitere - nicht getestete - Filiale befindet sich im beschaulichen Sülldorf.

Öffnungszeiten:
Di-Fr: 17-23
Sa/So: 12-16 und 17-23


 
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Harkortstieg 4
22765 Hamburg
Tel: 040 - 386 11 662
www.tibet-restaurant.de

 

Ti Breizh

Bretonische Crêperie in einer der Straßen mit der höchsten Touristenfrequenz und dennoch ein Kleinod. Hier werden Crêpes und Galettes in so einer hohen Qualität hergestellt, wie man sie selbst in der Bretagne selten findet, versehen mit etlichen köstlichen Belägen. Dazu gibt es einen frischen Cidre und einen schönen Blick aufs Nikolaifleet. Bei gutem Wetter besteht sogar die Möglichkeit, auf einem Bootsanleger auf dem Fleet zu speisen. Abends nicht ganz billig, aber mittags mit dem 8-EUR-Galette-Crepe-Cidre-Menü ein heißer Tipp.

Öffnungszeiten:
Di-Fr: 12-15, 18-22
Sa: 12-22
So: 12-18

 
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Deichstraße 39
20459 Hamburg
Tel: 040 - 37 51 78 15
www.ti-breizh.de

 





























































































 
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Google
 
Web www.kerosene.de

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Letzte Aktualisierung dieser Datei: 14.04.2005, LB
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